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市场监管部门检查校园周边小餐饮店、小饭桌

2019年09月10日 09:33 | 来源:呼和浩特晚报

   手机注册送38体验金讯 据《呼和浩特晚报》报道(记者 王英)随着各大中小学开学,校园周边的小餐饮店、小饭桌又迎来了新一季的高峰期。为确保学生的饮食安全,9月6日,赛罕区市场监管部门的执法人员对辖区部分大学、小学周边的餐饮企业、小饭桌进行了检查。

人民路市场监管所执法人员正在检查小饭桌

   当日中午,记者跟随赛罕区市场监督管理局巴彦监管所的执法人员来到大学城呼和浩特职业学院附近的小餐饮店进行检查。在一家饭店里,执法人员发现厨房的储物盒上没有明确的标识,现场要求经营者粘贴标签并且分类存放。在一家麻辣烫店里,经营者没有按照要求悬挂证照,执法人员要求经营者立即将证照张贴在墙上。在另一家店里,执法人员发现厨师手腕上戴有手表,当场指出,厨师立即将表摘下。

   巴彦市场监管所副所长李俊清介绍,随着大学城六大院校相继开学,监管所对校园周边小餐饮店进行了突击检查,对不合格的进行了停业整顿,目前已经有部分商户完成整改重新开业。当日,执法人员重点对这部分重新开业的小餐饮店进行了检查,要求他们按照食品“四化”的要求先进保鲜盒、再进冷藏柜储存,人员的工衣工帽穿戴整齐,身上不允许有外露饰品等。

   赛罕区市场监督管理局不仅加大了对大学周边餐饮企业的检查,也加大了对小学周边小饭桌的检查力度,不断提升辖区小饭桌、小餐饮经营者的食品安全意识。当日,在锡林南路小学,人民路监管所的执法人员对辖区三百多家小饭桌、小餐饮经营者进行了食品安全培训,随后对部分小饭桌进行了检查。

   人民路市场监管所副所长韩轲介绍,针对开学季,对校园周边小饭桌进行了专项检查,主要检查了小饭桌的亮证经营,包括营业证、备案证、健康证等,以及进货台账等。“检查过程中发现小饭桌整体良好,但是有的小饭桌员工在加工餐饭的时候有佩戴首饰的情况,还有留样盒标识不清楚,我们都要求现场进行整改。”韩轲说。

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[编辑:李珂]
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